av Helena Englund Hjalmarsson | feb 23, 2022 | Språkspaning
Refuger och centrifuger I avsnittet Bo i en by – Soller hade vi en språkspaning om ordet refugi som betyder övernattningsstuga på mallorkinska. Vi har samma ordstam i det svenska ordet refug eller det engelska ordet refugee. Ordet har förstås en latinsk grund i...
av Catharina | jan 27, 2022 | Restaurangspaning
Restaurang La Vieja är född ur jakten på en dröm som har tillagats långsamt och i flera år i kocken Jonay Hernández’ kreativa universum. Hans kulinariska idé att erbjuda avantgardistisk mat baserad på minnen från barndomen och erfarenheten som kock på Mallorca,...
av Helena Englund Hjalmarsson | dec 23, 2021 | Lite av varje
Cava till nyår I Mallorcapoddens julspecial tipsade Helena om bra cava till nyårsfesten. Här är de: Om du befinner dig i Sverige kan du kolla om de har Gramona Imperial på ditt Systembolag. Det är en mycket god och prisvärd cava (eller egentligen corpinnat, om man ska...
av Catharina | dec 9, 2021 | Restaurangspaning
Mitt i en korsning vid varuintaget på Mercat Olivár finns de, Mallorcas, Spaniens eller kanske södra Europas godaste hamburgare. Vad sägs om en Pica Pica Caramba med rödkål, ananas, chilisås och fetaost, eller en Toque Italiano med burrata, antipastigrönsaker,...
av Helena Englund Hjalmarsson | dec 6, 2021 | Språkspaning
Belén, krubb och crib I vårt julavsnitt där vi frossade i julaktiviteter kom vi förstås in på de fantastiska julkrubborna som finns lite varstans på Mallorca. Vi kollade upp det mallorkinska ordet belén och konstaterade lite besviket att det bara betyder Betlehem...
av Catharina | nov 26, 2021 | Lite av varje
Våra tips från Mallorcapoddens julspecial 2021 Uppgifterna är plockade från olika webbsidor så dubbelkolla gärna innan ni kastar er ut i julvimlet. Julbelysning Julbelysningen i Palma tändes i onsdags den 24 november kl.18-22, två dagar före Black Friday. För att...
av Helena Englund Hjalmarsson | nov 12, 2021 | Språkspaning
Vad betyder La Seu? I avsnittet om katedralen var den givna språkspaningen katedralens namn: La Seu. Det är det katalanska ordet för huvudkontor, högkvarter och dom. På spanska heter det la sede. Många katedraler i Katalonien med omnejd kallas för La seu, till exempel...
av Catharina | okt 28, 2021 | Restaurangspaning
Efter en härlig men varm vandring från Deià till Puerto de Sóller är det underbart skönt att få pusta ut i en enkel plaststol på ett sandigt trädäck bara några meter från medelhavet. På Patiki Beach är det exakt vad man får göra. Den enkla strandrestaurangen ligger på...
av Catharina | okt 22, 2021 | Restaurangspaning
20 minuter öster ut med bil från Palma ligger Mallorcas kanske mest hemliga hotellanläggning, Cap Rocat (som vi pratade om i senaste avsnittet Bo i en by – Llucmajor). Inrymd i ett fort som känns hugget in i sandstensklipporna väcker det vår nyfikenhet redan vid...
av Helena Englund Hjalmarsson | okt 17, 2021 | Språkspaning
Llucmajorer och llucmajorera Det här med platstillhörighet är alltid lite snårigt och det finns flera parallella mönster för att beteckna det. I det senaste avsnittet Bo i en by – Llucmajor berättade Sara Mårtensson att en person som bor i Llucmajor är en...
