Mallorcas ortsnamn och artiklar

I avsnittet med Felix Herngren (se nedan) språkspanade vi om Mallorcas ortsnamn, bland annat ordet Can i Can Pastilla, Can Picafort, m.fl. Helena konstaterade att mallorkinskan inte är ett dokumenterat språk på så sätt att det inte finns någon gemensam grammatika...

Mallorcas bästa restauranger 2023/2024

Uppskattar du restauranger med spännande menyer, bra musik och innovativ matlagning? Eller föredrar du mysig stämning, vita dukar och klassiska maträtter? På Mallorca finns ett utbud av stjärnkrogar som bör tillgodose även den mest kräsne.  Här följer en...

Mallorcapoddens glögg- och glubbelrecept

I säsongens sista avsnitt delade vi traditionsenligt ut varsin julklapp till dig som lyssnar. Catharina delade välvilligt med sig av sitt supergoda glubbel (glögg+bubbel) och Helena tipsade om ett snabbt och enkelt sätt att göra glögg om man är i Spanien och inte kan...

Albergines farcides – Fyllda auberginer

I avsnittet om sobrasada fick ni lyssnare ett recept på Albergines farcides (fyllda auberginer) från vår sponsor Vacation in a box. Receptet är för 2 personer och tillagningstiden är ca 75 minuter. DU BEHÖVER: 1 stor aubergine 2 tomater (ca 300 g) 50 g riven mild ost...

Mallorcas bästa stränder

Mallorcas bästa stränder Wow, i det senaste avsnittet Vamos a la playa kunde vi inte sluta prata. Mallorca har ju så många stränder, den ena vackrare än den andra. För att göra det lite lättare för dig att komma ihåg alla stränder vi nämnde listar vi dem efter...