av Helena Englund Hjalmarsson | maj 6, 2024 | Språkspaning
I avsnittet om Mallorcas bröd och mackor (se nedan) språkspanade vi om slangordet macka. Hur kan det ha bildats av smörgås – det känns ju väldigt långsökt. Det finns inga tvärsäkra svar, men två tänkbara ursprung verkar vara rådande. Det ena är att ordet skulle...
av Helena Englund Hjalmarsson | feb 20, 2024 | Språkspaning
I avsnittet med Felix Herngren (se nedan) språkspanade vi om Mallorcas ortsnamn, bland annat ordet Can i Can Pastilla, Can Picafort, m.fl. Helena konstaterade att mallorkinskan inte är ett dokumenterat språk på så sätt att det inte finns någon gemensam grammatika...
av Helena Englund Hjalmarsson | dec 20, 2023 | Recept
I säsongens sista avsnitt delade vi traditionsenligt ut varsin julklapp till dig som lyssnar. Catharina delade välvilligt med sig av sitt supergoda glubbel (glögg+bubbel) och Helena tipsade om ett snabbt och enkelt sätt att göra glögg om man är i Spanien och inte kan...
av Helena Englund Hjalmarsson | dec 6, 2023 | Lite av varje
Alla älskar väl julkrubbor, denna miniatyr av Jesu födelse i Betlehem för över 2000 år sedan. I de katolska länderna är krubborna särskilt älskade av både vuxna och barn. De finns inte bara i hemmen utan också i större varianter på offentliga platser i städer och...
av Helena Englund Hjalmarsson | nov 3, 2023 | Recept
I avsnittet om sobrasada fick ni lyssnare ett recept på Albergines farcides (fyllda auberginer) från vår sponsor Vacation in a box. Receptet är för 2 personer och tillagningstiden är ca 75 minuter. DU BEHÖVER: 1 stor aubergine 2 tomater (ca 300 g) 50 g riven mild ost...
