Hierbas Spritz – god och förrädisk

av | feb 13, 2026 | Recept

I avsnitt 175 om Hierbas valde Catharina Hierbas Spritz ur Helenas cocktailmeny. Om Aperol Spritz är Italien, så är Hierbas Spritz Mallorca. Den är mindre bitter än Aperol, mer örtig – väldigt somrig. Och livsfarlig på långlunchen!  Detta behöver du till drinken: 4 cl...

Macka och smörgås – konstiga ord

av | maj 6, 2024 | Språkspaning

I avsnittet om Mallorcas bröd och mackor (se nedan) språkspanade vi om slangordet macka. Hur kan det ha bildats av smörgås – det känns ju väldigt långsökt. Det finns inga tvärsäkra svar, men två tänkbara ursprung verkar vara rådande. Det ena är att ordet skulle...

Mallorcas ortsnamn och artiklar

av | feb 20, 2024 | Språkspaning

I avsnittet med Felix Herngren (se nedan) språkspanade vi om Mallorcas ortsnamn, bland annat ordet Can i Can Pastilla, Can Picafort, m.fl. Helena konstaterade att mallorkinskan inte är ett dokumenterat språk på så sätt att det inte finns någon gemensam grammatika...

Mallorcapoddens glögg- och glubbelrecept

av | dec 20, 2023 | Recept

I säsongens sista avsnitt delade vi traditionsenligt ut varsin julklapp till dig som lyssnar. Catharina delade välvilligt med sig av sitt supergoda glubbel (glögg+bubbel) och Helena tipsade om ett snabbt och enkelt sätt att göra glögg om man är i Spanien och inte kan...