Mallorcas ortsnamn och artiklar

I avsnittet med Felix Herngren (se nedan) språkspanade vi om Mallorcas ortsnamn, bland annat ordet Can i Can Pastilla, Can Picafort, m.fl. Helena konstaterade att mallorkinskan inte är ett dokumenterat språk på så sätt att det inte finns någon gemensam grammatika...

Mallorcapoddens glögg- och glubbelrecept

I säsongens sista avsnitt delade vi traditionsenligt ut varsin julklapp till dig som lyssnar. Catharina delade välvilligt med sig av sitt supergoda glubbel (glögg+bubbel) och Helena tipsade om ett snabbt och enkelt sätt att göra glögg om man är i Spanien och inte kan...

Albergines farcides – Fyllda auberginer

I avsnittet om sobrasada fick ni lyssnare ett recept på Albergines farcides (fyllda auberginer) från vår sponsor Vacation in a box. Receptet är för 2 personer och tillagningstiden är ca 75 minuter. DU BEHÖVER: 1 stor aubergine 2 tomater (ca 300 g) 50 g riven mild ost...