Mallorcas vingårdar

av | jul 2, 2026 | Vin

I avsnitt 180 berättade Linnéa Nilsson om Mallorcas viner och vingårdar. Vem blev inte inspirerad och dödligt sugen på att besöka några av de vingårdar som hon berättade om ?! Här ser du vad de heter och var du hittar mer information på nätet. Salut! Bodega Conde de...

Hierbas Spritz – god och förrädisk

av | feb 13, 2026 | Recept

I avsnitt 175 om Hierbas valde Catharina Hierbas Spritz ur Helenas cocktailmeny. Om Aperol Spritz är Italien, så är Hierbas Spritz Mallorca. Den är mindre bitter än Aperol, mer örtig – väldigt somrig. Och livsfarlig på långlunchen!  Detta behöver du till drinken: 4 cl...

Macka och smörgås – konstiga ord

av | maj 6, 2024 | Språkspaning

I avsnittet om Mallorcas bröd och mackor (se nedan) språkspanade vi om slangordet macka. Hur kan det ha bildats av smörgås – det känns ju väldigt långsökt. Det finns inga tvärsäkra svar, men två tänkbara ursprung verkar vara rådande. Det ena är att ordet skulle...

Mallorcas ortsnamn och artiklar

av | feb 20, 2024 | Språkspaning

I avsnittet med Felix Herngren (se nedan) språkspanade vi om Mallorcas ortsnamn, bland annat ordet Can i Can Pastilla, Can Picafort, m.fl. Helena konstaterade att mallorkinskan inte är ett dokumenterat språk på så sätt att det inte finns någon gemensam grammatika...