av Catharina | apr 20, 2023 | Restaurangspaning
Om läget är det viktigaste för en restaurang så kommer Assaona högst upp på min lista. Mitt på stranden bara 15 minuters promenad från Palma mot Portixol ligger den sandfärgade byggnaden med träfönster och en ljuvlig terrass som om den vuxit upp ur sanden. Jag älskar...
av Catharina | mar 29, 2023 | Restaurangspaning
Vi är många som med nostalgi i blicken tänker tillbaka på 70- och 80-talets nöjesliv runt Plaza Gomila i El Terreno. Efter många år i glömska och förfall har nu området kring torget fått lite välbehövlig kärlek och vi kan ana att El Terreno om några år åter kommer att...
av Catharina | nov 30, 2022 | Restaurangspaning
I avsnittet om hundrabarnspappan Luis Salvator spanade Catharina på den här restaurangen. Alla människor förtjänar möjligheten att njuta av ett gott liv. Bara ett inkluderande och rättighetsbaserat samhälle kan garantera acceptansen av mångfald. Es Pes de sa Palla –...
av Catharina | nov 30, 2022 | Restaurangspaning
Lite överallt i Palma hittar man små lunchrestauranger som inte ser mycket ut för världen. En liten kal lokal med dålig akustik och en halvtrist uteservering med torftiga plaststolar. Bland dessa döljer sig dock ofta små pärlor och en av dem är Vida Meva, vårt allra...
av Catharina | nov 30, 2022 | Restaurangspaning
I dag tar vi resturangspaningen ut från Palma till Ulfs hemmakvarter på ett historiskt torg i den mysiga byn Alaró vid Serra de Tramuntanas fot. Vi står på torget Cabrit i Bassa som är centrum i kvarteret som kallas ”dels Damunts”, som utgjorde det gamla...
av Catharina | sep 14, 2022 | Restaurangspaning
I avsnittet om den okända byn Cas Concos passade Catharina på att berätta om restaurang Clandestí som är både hennes och Helenas favoritrestaurang i Palma. Clandestí öppnades av det unga paret från Mallorca, Pau och Ariadna, i ett ombyggt gammalt garage i Bon Aires i...
