I avsnitt 175 om Hierbas valde Catharina Hierbas Spritz ur Helenas cocktailmeny. Om Aperol Spritz är Italien, så är Hierbas Spritz Mallorca. Den är mindre bitter än Aperol, mer örtig – väldigt somrig. Och livsfarlig på långlunchen! Detta behöver du till drinken:
- 4 cl hierbas, helst torr men alla varianter funkar.
- Cava
- Fyll upp med sodavatten
Servera i stora kylda vinglas med massor av is. Dekorera med ett torkat citronhjul.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev om du vill få en blänkare när vi publicerat ett nytt avsnitt av Mallorcapodden. Och det är klart att du vill!
