av Catharina | mar 1, 2024 | Recept
Detta är ett superenkelt recept på mandelkaka där 20 minuters jobb och 30 minuter i ugnen resulterar i en fantastiskt god kaka. Ät den som den är eller tillsammans med en kula mandel- eller vaniljglass. På saluhallen i Palma kan du köpa riven mandel just för att baka...
av Catharina | jan 24, 2024 | Restaurangspaning
Uppskattar du restauranger med spännande menyer, bra musik och innovativ matlagning? Eller föredrar du mysig stämning, vita dukar och klassiska maträtter? På Mallorca finns ett utbud av stjärnkrogar som bör tillgodose även den mest kräsne. Här följer en...
av Catharina | nov 29, 2023 | Traditioner & Fiestas
I avsnittet Adventsstämning i Palma pratade vi om allt man kan göra i december i vår härliga stad. I det här blogginlägget har vi samlat alla mysiga julevenemang på Mallorca 2023. Julen är en viktig högtid för spanjorerna men lite annorlunda jämfört med Sverige. Här...
av Catharina | nov 15, 2023 | Restaurangspaning
Jag är så lycklig över att äntligen ha hittat en riktigt trevlig liten italienare. Ja, italiensk restaurang alltså, inget annat! I vårt avsnitt om att ta sig fram på Mallorca berättade jag om Dennis och hans mor Maria som sedan ett år tillbaka driver sin lilla...
av Catharina | apr 20, 2023 | Restaurangspaning
Om läget är det viktigaste för en restaurang så kommer Assaona högst upp på min lista. Mitt på stranden bara 15 minuters promenad från Palma mot Portixol ligger den sandfärgade byggnaden med träfönster och en ljuvlig terrass som om den vuxit upp ur sanden. Jag älskar...
