av Catharina | dec 9, 2021 | Restaurangspaning
Mitt i en korsning vid varuintaget på Mercat Olivár finns de, Mallorcas, Spaniens eller kanske södra Europas godaste hamburgare. Vad sägs om en Pica Pica Caramba med rödkål, ananas, chilisås och fetaost, eller en Toque Italiano med burrata, antipastigrönsaker,...
av Catharina | nov 26, 2021 | Lite av varje
Våra tips från Mallorcapoddens julspecial 2021 Uppgifterna är plockade från olika webbsidor så dubbelkolla gärna innan ni kastar er ut i julvimlet. Julbelysning Julbelysningen i Palma tändes i onsdags den 24 november kl.18-22, två dagar före Black Friday. För att...
av Catharina | okt 28, 2021 | Restaurangspaning
Efter en härlig men varm vandring från Deià till Puerto de Sóller är det underbart skönt att få pusta ut i en enkel plaststol på ett sandigt trädäck bara några meter från medelhavet. På Patiki Beach är det exakt vad man får göra. Den enkla strandrestaurangen ligger på...
av Catharina | okt 22, 2021 | Restaurangspaning
20 minuter öster ut med bil från Palma ligger Mallorcas kanske mest hemliga hotellanläggning, Cap Rocat (som vi pratade om i senaste avsnittet Bo i en by – Llucmajor). Inrymd i ett fort som känns hugget in i sandstensklipporna väcker det vår nyfikenhet redan vid...
av Catharina | mar 28, 2021 | Restaurangspaning
I slutet av 2020 publicerades den efterlängtade(?) listan från Guide Michelin. Vi valde att vänta till mars 2021 med att prata om den i podden eftersom många restauranger haft stängt över vintern. MEN, nu är det dags! Så var beredd, här kommer listan med personliga...